Mums visiem ir nepieciešams pietiekami daudz K vitamīna, lai saglabātu veselību, taču ir svarīgi atcerēties, ka ne visi K vitamīni ir vienādi. Patiesībā K vitamīns ir vairāku saistītu savienojumu grupa, kas iedalās divos galvenajos veidos: K1 un K2. K1 vitamīnu bieži sauc par vitamīna "augu" formu, jo tas galvenokārt atrodams zaļajos lapu dārzeņos. K2 vitamīns (menahinons) ir galvenā vitamīna uzglabāšanas forma dzīvniekiem un bioloģiski aktīvākā cilvēka fizioloģijā. Lai gan K vitamīns ir vislabāk pazīstams ar savu lomu asins recēšanā, K2 arī palīdz aktivizēt olbaltumvielas, kas regulē kalcija iekļūšanu organismā.